Основний на сьогодні завданням, що вирішується за допомогою алгоритмів блокового шифрування, є забезпечення конфіденційності інформації користувача. Належні йому відомості, критичні до втрати цієї властивості, можуть бути представлені у вигляді файлів або записів в базі даних на локальній машині; їх також можна надсилати та отримувати по загальнодоступних мережах передачі даних. Подібний варіант використання алгоритмів блокового шифрування вважається класичним, й тут ми не будемо детально його описувати.

Іншим варіантом практичного застосування блокових алгоритмів є використання їх для забезпечення імітозащіти що передається по каналах зв'язку інформації. Імітозащіта повідомлення, розбитого на блоки, являє собою додатковий блок (імітовставки), що включається при передачі в кінець повідомлення. Для оформлення імітовставки застосовуються алгоритми блокового шифрування в режимі гамування з самовосстановление або шифрування із зчепленням блоків. Процедура вироблення імітовставки для більшості алгоритмів блокового шифрування аналогічна процедурі.